Tudo começou com um
forno
pequeno e uma vontade enorme.
Tudo começou no Rio de Janeiro, quando Luiz Quinderé tinha 15 anos e descobriu uma receita que mudaria sua vida. O que era um lanche para os amigos no intervalo do colégio virou um negócio que hoje está presente em diversas regiões do Brasil, com mais de 500 pontos de venda, principalmente no eixo Rio–São Paulo.
Fundado em 2005, o Brownie do Luiz se tornou uma das marcas de brownie mais conhecidas do Rio de Janeiro, combinando produção artesanal, história empreendedora e presença em centenas de pontos de venda pelo país.
O que torna nossos brownies especiais
1
Crocante por fora, macio por dentro
A textura perfeita em cada mordida — do jeitinho que um brownie de verdade deve ser.
2
Ingredientes que fazem diferença
Selecionamos cada ingrediente para garantir sabor intenso e qualidade em cada pedaço.
3
Testado e aprovado desde o começo
A mesma receita que conquistou clientes desde o primeiro dia.
4
Mais do que um doce, um momento
Perfeito para presentear, compartilhar ou simplesmente se permitir.
De um lanche para um sonho
O que começou de forma simples, entre amigos e momentos do dia a dia, foi ganhando espaço aos poucos. Com o boca a boca, novos pedidos começaram a surgir e o que era só um brownie virou algo muito maior.
Hoje, somos o brownie mais amado do Brasil. Carregando essa essência desde o início: crescer de forma real, próxima das pessoas e com o mesmo cuidado em cada etapa.
O cuidado em cada detalhe
Por trás de cada brownie existe um processo pensado com atenção. Desde a escolha dos ingredientes até o ponto certo de preparo, tudo é feito buscando sempre o melhor resultado.
Mais do que produzir, é sobre manter um padrão que garante sabor, textura e qualidade em cada pedido.
A melhor parte? Você.
Ao longo do tempo, os brownies passaram a fazer parte de diferentes momentos na vida das pessoas, desde pequenos gestos até ocasiões especiais.
Pedidos de casamento, comemorações de promoção, "obrigada por estar comigo", "desculpa pela briga boba". Nossos brownies já entraram em milhares de histórias que nem são nossas e isso é o mais bonito.
O que a gente acredita?
Muito do que a gente faz todos os dias vem de princípios simples, mas que fazem toda a diferença no resultado final.
Qualidade
Fazer bem feito sempre, do início ao fim, garantindo sabor, textura e uma experiência que realmente vale a pena.
Cuidado
Cada detalhe importa, desde o preparo até a entrega, tudo é pensado para chegar do jeito certo até você.
Afeto
Acreditamos que comida também é conexão. Cada brownie carrega um pouco disso em cada momento.
Consistência
Manter o mesmo padrão todos os dias, para que cada experiência seja tão boa quanto a primeira.
Agora é a sua vez de experimentar
Conheça os sabores, escolha o seu favorito e descubra por que tanta gente se apaixona pelo Brownie do Luiz.